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Lupinenmehl: Das Kraftmehl aus Bio-Süsslupinen
Das Bio Lupinenmehl von effective nature aus hundert Prozent reinem Süsslupinenpulver ist eine tolle Quelle für hochwertiges Protein. Dieses Protein ist basenbildend und daher auch für die basische und basenüberschüssige Ernährung interessant. Das Lupinenmehl ist zudem purinfrei, lactosefrei, glutenfrei und cholesterinfrei. Besonders ideal ist es für Veganer, Vegetarier oder Menschen mit bestimmten Intoleranzen. Der Fettanteil der Lupinensamen ist mit vier bis sieben Prozent deutlich niedriger als der von Soja und gleichzeitig arm an gesättigten Fettsäuren. Es enthält alle lebensnotwendigen Aminosäuren in einer besonders gut aufnehmbaren Form sowie Eisen in einer leicht verwertbaren Form.
Lupinenmehl kaufen: Eine gute Entscheidung
Süsslupinen sind eine pflanzliche, basische Proteinquelle
Im Gegensatz zu anderen Proteinquellen wie Linsen und Co. ist die Lupine basenbildend.
Enthält alle acht essentiellen Aminosäuren
Wie beispielsweise Lysin, sowie weitere lebenswichtige nicht-essentielle Aminosäuren.
Geringer Fett- und Kohlenhydratanteil
Der geringe Anteil an Kohlenhydraten hält den Blutzuckeranstieg gering - niedriger glykämischer Index.
Wie wird Lupinenmehl hergestellt?
Im Lupinenmehl von effective nature werden beste Süsslupinen aus biologisch-kontrolliertem Anbau in Österreich verarbeitet. Die Lupinensamen werden zunächst ausgepresst. Anschliessend werden die Flocken gewässert, um das wertvolle Eiweiss aus der Faserstruktur herauszulösen. Der entstandene „Kuchen“ wird erhitzt - dabei verdampft das Wasser und Lupinenmehl bleibt zurück. Das Erhitzen, auch Toasten genannt, ist ein sehr wichtiger Schritt in der Herstellung. Denn die Lupine ist, wie einige ihrer Geschwister aus der Familie der Hülsenfrüchte, im rohen Zustand nämlich nicht essbar.
Lupinenmehl aus Süsslupinen - für alle Fälle!
- Hoher Gehalt an pflanzlichem Protein
- Bio-Qualität
- Geeignet für die basische Ernährung
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22. November 2021
Schmeckt sehr gut. Ich nahme pro Tag
Schmeckt sehr gut. Ich nahme pro Tag 2 Teelöffel in Wassser vermischt, . Mein Stuhlgang/ Verdauung hat sich verbessert.Nehme es seit 7 Tagen.
7. März 2024
Sehr gutes Produkt
Das Lupinenmehl schmeckt super habe es schon öfter bestellt. Mische es in mein selbst gemischtes Müsli. Esse kein Fleisch daher eine gute alternative. man kann auch einen leckeren Shake daraus machen.
4. März 2024
Sehr angenehm in Smoothies.
Sehr angenehm in Smoothies.
4. März 2024
Lohnt sich immer wieder.
mit diesem Lupinenmehl mache ich vegane Pancakes. Die gelingen immer gut. Aber man kann es ja auch zum Beispiel zum andicken verwenden. Ich experimentiere gerne damit.
31. Januar 2024
Ja, basisches Lupinen-Protein - echt sehr gut!
Ja, basisches Lupinen-Protein - echt sehr gut!
26. November 2023
hervorragend
5
24. November 2023
ideal für mich
schmeckt sehr gut, für Allergiker, wie ich, ideal, gut auch nach dem Sport
31. Oktober 2023
Schmackhaft und gesund
Ein super natürliches Proteinmehl. Geschmacklich unaufdringlich. Rühre es in mein Low-Carb-Porridge, wo es sich sehr gut macht. Gibt dem Brei eine weiche, sanfte Konsistenz und eine leicht gelbe Färbung. Sättigt auch gut.
13. April 2023
Entweder es zeigte eine positive Wirkung -
Entweder es zeigte eine positive Wirkung - oder ich reagiere allergisch darauf. Wegen einer allfälligen Lupinen-Allergie sollte man aufpassen! Die ist häufiger als angenommen. Austesten, indem man ein paar Tage Pause macht und dann wieder probiert. Als Proteinquelle super, Geschmack ok.
8. Dezember 2021
Super Mehl zum guten Preis
Sehr gutes Produkt
Hi, weshalb unterscheiden sich die Nährwertangaben so stark vom Produkt "Basisches Protein aus Bio-Lupine". Wo befindet sich der Unterschied? Vielen Dank im Voraus für die Auskunft.
Frage vom 23.11.2020Aufgrund der Herstellung sind die Nährwerte nicht identisch. Das Lupinenprotein wird getoastet. Dies hat den Grund, dass das Protein bekömmlich wird. Die Keimung ist ein anderer Reifeprozess. Das Endprodukt ist besonders reich an basischen Inhaltsstoffen.
Antwort vom 24.11.2020Kann ich 2 Essl. 3x täglich vor einer Mahlzeit zur Gewichtsreduktion nehmen? Ist dies empfehlenswert?
Frage vom 26.08.2023Wir können aus rechtlichen Gründen keine Aussage zwischen der Einnahme von Lupinenmehl und einer Gewichtsreduktion treffen.
Antwort vom 30.08.2023100% Bio Süsslupinenmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
2 EL Lupinenmehl in 200 ml Mandelmilch ergeben einen leicht süsslich schmeckenden, cremigen Drink.