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Natto und Nattokinase - das uralte Geheimnis aus Japan
Ohne das Lebensmittel Natto keine Nattokinase, so viel ist klar - doch worum handelt es sich eigentlich bei Natto? Natto stammt aus Japan und ist ein traditionelles Soja-Gericht, das sich seit über 1000 Jahren grösster Beliebtheit erfreut.
Das Besondere an Natto besteht darin, dass es sich um eine fermentierte Speise aus der ungeschälten Soja-Bohne handelt. Bei genau diesem Fermentationsvorgang, der durch das Bakterium Bacillus subtilis natto in Gang gesetzt wird, entsteht das Enzym Nattokinase, das hier in isolierter Form in praktischen Kapseln erhältlich ist - bereinigt von Vitamin K. Ein Kapsel enthält 100 mg des Enzyms, dies entspricht der bei Nattokinase angegebenen Einheit von 2000 FU, also fibronolytic unit (deutsch.: fibrinolytische Einheiten).
Was ist Nattokinase und wie wird sie hergestellt?
Gewonnen aus der Sojabohne
Traditionellerweise werden die Sojabohnen in Reisstroh eingewickelt, in dem das nützliche Bakterium Bacillus subtilis natto mit der Fermentation beginnt. Mittlerweile können gekochte Sojabohnen auch einfach mit einer isolierten Starterkultur beimpft werden.
Fermentationsprozess
Je nach der bei der Fermentation eingesetzten Temperatur (die 50°C nicht überschreiten sollte), erhält man nach 8 bis 24 Stunden das fertige Natto mit seinem typischen Geschmack und Aroma sowie Nattokinase mit ihrer speziellen Enzymaktivität.
Es entsteht das Enzym Nattokinase
Neben einigen typischen Proteinen sowie grösserer Mengen an den B-Vitaminen ist es die Nattokinase, die Natto so wertvoll macht. Natto ist eigentlich auch der extrem hohe Gehalt am Vitamin K2 eigen.
Nattokinase ohne Vitamin K
Da die blutgerinnende, anti fibrinolytische Wirkung des Vitamins mit ihren Auswirkungen auf den Blutfluss aber bei der Einnahme von Nattokinase nicht erwünscht ist, ist dieses Produkt vollkommen von Vitamin K bereinigt.
Verzehrempfehlung Nattokinase
Nehmen Sie für die empfohlene Tagesdosis täglich 1 Kapsel mit einem Glas Wasser zu sich. Die angegebene Verzehrmenge nicht überschreiten!
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16. Dezember 2023
Wirklich empfehlenswert!
Ich nehme sie jetzt eine Zeit lang und ich habe das Gefühl, dass sie mir helfen meine Migräne besser in den Griff zu kriegen.
9. Februar 2023
Alles super, danke schön!
Vielen Dank, wie immer schnelle und günstige Lieferung. Die Qualität der Nattokinase scheint sehr gut zu sein, die Wirkung kann ich noch nicht beurteilen, da ich sie noch nicht lange einnehme. Das Produkt ist aber sehr gut verträglich.
4. April 2023
Wäre gut, mit oder ohne Vit. K
Wäre gut, mit oder ohne Vit. K
9. Mai 2023
Noch keine Beurteilung möglich
Noch nicht länger angewendet, deshalb keine Bewertung möglich.
5. Juli 2023
Sehr gutes Produkt. Kann ich weiter empfehlen.
Sehr gutes Produkt. Kann ich weiter empfehlen.
5. Oktober 2023
top
nur dieses Produkt hat Bestand bei mir
17. Oktober 2023
Super Produkt, gute Qualität
Ich bin schon bei der zweiten Dose. Bin sehr zufrieden damit.
10. Juli 2024
Ich bin mehr als zufrieden!!!
Sehr gutes Produkt, hatte es zur Blutverdünnung wegen zwei Blutgerinsel gekauft. Nach über einer Woche Einnahme ist eines ganz weg und das zweite nur noch winzig klein, also auch schon fast weg.
30. Juli 2024
bis jetzt bin ich zufrieden.
bis jetzt bin ich zufrieden.
16. Juli 2024
okay
okay
Kann man Nattokinase zum Blutdruck senken verwenden ? (Wenn man zu hohen Blutdruck hat)
Frage vom 07.04.2019Zu dem Nahrungsergänzungsmittel Nattokinase dürfen leider keine gesundheits- oder krankheitsbezogenen Aussagen gemacht werden. Wir können Ihnen leider nur empfehlen Rücksprache mit Ihrem Therapeuten zu halten.
Antwort vom 08.04.2019Kann das Produkt trotz Einnahme von anderen Medikamenten eingenommen werden?
Frage vom 16.04.2019Nehmen Sie Nattokinase nicht mit blutverdünnenden Mitteln, bei Blutungsneigung oder vor Operationen ein. Wir empfehlen, die Einnahme mit einem Arzt zu besprechen.
Antwort vom 16.04.2019Enthält das Produkt Vitamin K1 oder K2?
Frage vom 16.04.2019Das Produkt ist frei von Vitamin K1 und K2.
Antwort vom 16.04.2019Wie ist das Herstellungsverfahren?
Frage vom 16.04.2019Das Enzym Nattokinase wird fermentativ gewonnen, durch Mikrofiltration aufgereinigt und anschliessend sprühgetrocknet.
Antwort vom 16.04.2019Ist dieses Nattokinase Produkt sojafrei, also für Allergiker geeignet?
Frage vom 12.09.2019Das Produkt ist frei von Sojaproteinen und damit auch für Allergiker geeignet.
Antwort vom 12.09.2019Warum ist die Anwesenheit von Vitamin K2 in Nattokinase unerwünscht? Ich meine gelesen zu haben, dass 'Natto gerade auch als K2-Lieferant genutzt wird. Mit welchem Abstand sollten Nattokinase und ein Kombi-Vitaminpräparat D3/K2 eingenommen werden?
Frage vom 21.11.2019Nattokinase und Vitamin K haben gegenteilige Effekte, weshalb wir bewusst Nattokinase ohne Vitamin K anbieten. Nattokinase kann blutverdünnend wirken. Vitamin K macht unterstützt die Blutgerinnung. Wir empfehlen keine Einnahme von Vitamin K ohne Rücksprache mit einem Arzt.
Antwort vom 22.11.2019Sind Sojaisoflavone enthalten?
Frage vom 07.06.2020Es sind keine Sojaisoflavone enthalten.
Antwort vom 08.06.2020Kann man die Kapsel öffnen und das Pulver so einnehmen? Ich kann keine Kapseln einnehmen.
Frage vom 06.04.2022Ja, Sie können die Kapseln öffnen.
Antwort vom 06.04.2022Ist das Produkt gentechnikfrei?
Frage vom 21.01.2023Ja, die Nattokinase Kapseln sind GVO-frei.
Antwort vom 23.01.2023Laut aktuellen Studien aus Japan kann Nattokinase das Spike Protein spalten ubd hilft so bei Impfnebenwirkungen. Siehe hier: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36080170/ Wirkt Ihr Produkt genauso? Oder wurde etwas essentielles dahingehend verändert bei ihrem Produkt?
Frage vom 24.01.2023Leider dürfen wir keine Aussage dazu treffen. Wir können Ihnen lediglich mitteilen, dass es sich um Nattokinase aus Japan handelt. Hierbei werden Sojabohnen in Reisstroh eingewickelt, in dem das Bakterium Bacillus subtilis natto mit der Fermentation beginnt. So entsteht das Enzym Nattokinase, das hier in isolierter Form in praktischen Kapseln erhältlich ist - bereinigt von Vitamin K und sojafrei.
Antwort vom 24.01.2023Wie lange ist das Produkt denn haltbar bzw. lagerfähig? Stand 13.03.2023; danke.
Frage vom 13.03.2023Die derzeitige Charge besitzt aktuell noch ein MHD von zwei Jahren.
Antwort vom 16.03.2023Darf das Produkt genommen werden , auch wenn in der Familie ( Tante ) Brustkrebs vorkam ? Es gibt Nattokinaseprodukte die in diesem Fall von der Einnahme abraten........
Frage vom 16.06.2023Es ist wichtig, dass Sie sich bezüglich der Wechselwirkungen zwischen den Nattokinase Kapseln und familiären Erkrankungen mit Ihrem behandelnden Arzt absprechen. Als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln können wir keine spezifischen Aussagen zur Wirkung oder Wechselwirkung von Produkten machen. Ihr Arzt ist der beste Ansprechpartner, um Ihre individuelle Situation zu beurteilen und Ihnen entsprechende Empfehlungen zu geben.
Antwort vom 16.06.2023Wie lange kann/sollte man Nattokinase-Kapseln nehmen? Ist die Tageszeit egal? Ich nehme 1x pro Vitamin D3+K 20.000 I. E ein, kann ich das beibehalten? Vielen Dank für Ihre Hilfe
Frage vom 30.06.2024Sie können die Nattokinase-Kapseln tageszeitenunabhängig einnehmen. In Bezug auf die Wirkung oder mögliche Wechselwirkungen dürfen wir als Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln keine Aussage tätigen. Sollten Sie Bedenken bezüglich der Einnahme unserer Nahrungsergänzungsmittel haben, empfehlen wir eine Rücksprache mit Ihrem Arzt oder einem qualifizierten Gesundheitsberater zu halten, insbesondere wenn Sie bereits bestehende Gesundheitsprobleme haben oder Medikamente einnehmen.
Antwort vom 01.07.2024Wenn man die Kapseln öffnen kann, kann man den Inhalt dann einfach in etwas Saft o. Ä. einrühren oder schmeckt das nicht oder lässt die Wirkung der Nattokinase dann nach?
Frage vom 22.10.2024Wenn das Pulver zügig nach dem Einrühren zu sich genommen wird, sollte es keine Beeinträchtigung der Wirkung geben. Da das Produkt eigentlich zur Einnahme als Kapsel gedacht ist, können wir zur Löslichkeit des Pulvers keine Angaben machen.
Antwort vom 28.10.2024Reismehl (Herkunft: Belgien), fermentierter Sojabohnenextrakt, Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose (Überzugsmittel).
Nattokinase: 100 mg (2000 FU)
Nehmen Sie täglich 1 Kapsel mit einem Glas Wasser ein. Die angegebene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
Kühl, trocken und ausser Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise. Die angegebene empfohlene Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.